Manfaat Lain dari Kopi: Dapat Mengurangi Risiko Sindrom Metabolik

Manfaat Lain dari Kopi: Dapat Mengurangi Risiko Sindrom Metabolik

• Penelitian baru menemukan hubungan antara konsumsi kopi moderat dan penurunan risiko mengembangkan sindrom metabolik.
• Pengurangan risiko diamati pada pria dan wanita.
• Kelas nutrisi yang disebut polifenol mungkin memberi manfaat kesehatan pada kopi.
• Para ahli mengatakan bahwa menurunkan berat badan, tidak merokok, dan berolahraga cukup masih merupakan cara paling efektif untuk mencegah atau membalikkan kondisi ini.
• Entah itu cangkir pertama yang mengepul hari itu atau dorongan sore yang diperlukan, banyak dari kita tidak bisa membayangkan sehari tanpa kopi.

Ada banyak penelitian yang menunjukkan bahwa secangkir joe mengepul juga dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan kuantitatif.

Temuan terbaru bahwa konsumsi kopi pada tingkat satu hingga empat cangkir per hari dikaitkan dengan penurunan risiko sindrom metabolik (MetS) dalam studi observasi.

“Sindrom metabolik adalah ketika seseorang memiliki kombinasi beberapa faktor risiko, termasuk hipertensi, kolesterol abnormal, obesitas, dan gula darah tinggi. Nama-nama lainnya termasuk sindrom resistensi insulin atau sindrom X, ”jelas Seogeun Naomi Hong, MD, seorang spesialis penyakit dalam di Rumah Sakit St. Joseph di Orange di California.

MetS diperkirakan Sumber yang Dipercaya akan memengaruhi lebih dari 1 miliar orang di seluruh dunia. Hidup dengan MetS dapat meningkatkan Sumber risiko masalah kardiovaskular, termasuk penyakit jantung koroner dan stroke.

Polifenol dalam kopi adalah kuncinya

Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) melaporkan temuan mereka pada simposium satelit yang diselenggarakan oleh kelompok tersebut pada Konferensi Gizi Eropa ke-13 yang diselenggarakan oleh Federasi Masyarakat Gizi Eropa (FENS) di Dublin, Irlandia.

Selama simposium, Giuseppe Grosso, MD, PhD, seorang profesor di University of Catania di Italia dan seorang penulis studi, meninjau penelitiannya sendiri tentang hubungan antara asupan kopi dan MetS pada populasi Polandia dan Italia.

Penelitian Grosso menunjukkan bahwa polifenol yang terkandung dalam kopi yang mungkin terlibat dalam hubungan ini, khususnya asam fenolik dan flavonoid.

Dia juga meninjau penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi kopi moderat dikaitkan dengan pengurangan penyakit kardiovaskular, kanker, semua penyebab kematian, dan diabetes tipe 2.

“Saat bepergian ke luar negeri untuk penelitian saya, saya menyadari bahwa sumber makanan utama polifenol di beberapa populasi Eropa adalah kopi dan teh. Maka muncullah ide untuk mengeksplorasi apakah minuman tersebut memiliki efek positif atau merugikan bagi kesehatan, terutama kopi, yang secara historis telah digambarkan dalam cahaya negatif, "kata Grosso kepada Healthline.

Penelitian sebelumnya

Shelley Wood, MPH, RDN, ahli diet klinis di Santa Clara Valley Medical Center di California, mengatakan penelitian ini mendukung penelitian sebelumnya.

Wood mengatakan bahwa polifenol yang sama dalam kopi juga dapat bertindak sebagai antioksidan, yang mengurangi peradangan dan stres oksidatif dalam sel dan dapat memiliki manfaat yang mirip dengan antidepresan.

"Sumber yang dipercaya mengamati penyakit Parkinson dan Alzheimer dan bahkan kematian, di mana beberapa studi telah menemukan kemungkinan kematian pada populasi tertentu yang berkurang dalam mengkonsumsi kopi dalam jangka waktu yang lama," katanya.

Kopi tanpa kafein dan kopi tanpa kafein

Meta-analisis Grosso menyimpulkan bahwa minum antara satu dan empat cangkir kopi per hari dikaitkan dengan penurunan risiko MetS dalam studi observasi.

Temuan ini juga menunjukkan bahwa kopi berkafein dan tanpa kafein dapat dikaitkan dengan penurunan risiko ini.

Hubungan antara minum kopi dan kondisi spesifik MetS, seperti tekanan darah tinggi dan diabetes tipe 2, diamati pada pria dan wanita.

“Sebagian besar studi yang ada, termasuk studi saya, umumnya studi observasional. Ini berarti mereka tidak dapat menilai hubungan sebab akibat langsung sementara juga dibatasi oleh faktor-faktor pembaur yang potensial, ”kata Grosso.

Faktor pembatas dalam penelitian ini adalah bahwa para peneliti tidak dapat menjelaskan kebiasaan kesehatan yang baik atau buruk di antara para peserta.

Grosso mencatat, misalnya, bahwa minum kopi sering dikaitkan dengan perilaku tidak sehat seperti merokok.

Kopi tidak akan menangkal kebiasaan buruk

Kopi dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, tetapi tidak dapat menangkal dampak kesehatan dari kebiasaan buruk.

"Pola makan yang buruk, merokok, dan kurang aktivitas fisik memiliki peran yang lebih kuat pada kesehatan daripada kopi saja," kata Grosso.

Grosso menambahkan bahwa, ketika menyelidiki konsumsi kopi pada bukan perokok, hubungan dengan risiko kematian yang lebih rendah adalah relevan.

Hong setuju bahwa kebiasaan sehat harus menjadi prioritas bagi siapa saja yang ingin mencegah, dan bahkan membalikkan, MetS.

“Metabolic SD dapat dibalik dengan penurunan berat badan melalui diet sehat dan olahraga. Jika faktor risiko tetap ada meskipun ada modifikasi gaya hidup, disarankan untuk mengobati faktor risiko kardiovaskular, ”kata Hong kepada Healthline.